FINGER FOOD ESTIVO

Grazie ad ATMOSFERA ITALIANA, ho avuto modo di conoscere il mondo del finger food.

Se avete deciso di preparare un pranzo o una cena a buffet, i prodotti di atmosfera italiana sono proprio perfetti.

Si tratta di bicchierini, coppette e piattini monoporzione, bellissimi da vedere e molto pratici.

Ho in mente un sacco d’idee per preparazioni sia dolci sia salate, però oggi voglio postare un finger food “estivo”, molto semplice da realizzare.

In questi giorni ci sono giornate bellissime, il sole comincia a scaldare e l’estate sta già bussando alla porta.

Non ho volutamente inserito le quantità perché dovete regolarvi in base al numero e all’appetito dei vostri amici..

Ingredienti:

Carote
Pomodori
Formaggio erborinato
Salsa tahin
Maionese
Olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico
Sale.

Preparazione:

Lavate e asciugate con cura le verdure.

Tagliate le carote a listarelle e i pomodori a pezzetti.

Condite i pomodori con il sale e l’olio aromatizzato al basilico, se non l’avete potete sostituirlo con l’origano.

Il più della preparazione è già stato fatto.. ora basta sistemare nei vari contenitori.

Ho utilizzato i piattini per le due salse, e i pezzi di formaggio erborinato, i bicchierini per le carote e le coppette per i pomodori.

Io non amo molto le carote crude , ma provatele con la salsa tahin, diventano squisite.

Buon Appetito!!